Jmenovitý proud pece je zhruba 23A - jištění bude 25A - potřebný kabel CYKY 5Cx4. Z toho, že budujete keramickou dílnu, předpokládám, že nejste z oboru elektro. Bylo by nejlepší, aby jste se domluvil v místě, kde tu dílnu budujete, s někým, kdo vám vše zajistí - tedy projekt, vlastní instalaci i výchozí revizní zprávu. Nevím, zda budete provádět kolaudaci, potom by projekt i výchozí revize byly potřebné.
Neodpustím si rýpanec - jestli potřebujete přivést 380V, tak tolik už asi neseženete.
Čo bolo, to bolo, terazky máme iba 400.
Ještě by bylo vhodné posoudit dimenzi a typ kabelu podle dalších vlivů - délka kabelu (úbytky napětí), způsob uložení, působení vnějších vlivů (např. teplota okolí)...
Toto vše by měl řešit projekt, stanovení průřezu vodičů je věcí projektanta. Pokud tedy nějaký projekt vůbec bude 
Osobně by se mi pro dané použití více líbil kabel CYKY 5Cx 6.
To Novák :
Velikost napětí v síti se změnila hlavně papírově, méně už fyzikálně.
220 a 380V jsou natolik zažité termíny, že se s tím určitě budeme i nadále setkávat.